Размер шрифта: A A A
Изображения Выключить Включить
Цвет сайта Ц Ц Ц
обычная версия сайта

Питание / Меню

    Всероссийский детский центр модернизирует инфраструктуру и в постоянном режиме совершенствует условия проживания, питания и образования участников. С 2017 года в "Смене" внедрена система питания с элементами шведского стола, включающая доступность участникам многообразия горячих и холодных блюд, напитков, выпечки.

ЗИМНЕЕ МЕНЮ

День 1

ЗАВТРАК - 1580,36 Ккал
Масло сливочное
Сыр (порция)
Каша молочная манная / хлопья кукурузные пшеничные с молоком
Птица отварная
Помидор свежий
Макаронные изделия отварные
Хлеб (ржаной, пшеничный)
На выбор
Сухой завтрак с молоком
Чай с сахаром
Кофейный напиток с молоком
Какао с молоком
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ОБЕД - 1013,60 Ккал
Фрукты в ассортименте на выбор (яблоки, мандарины, бананы, апельсины)
Ассорти овощное(помидор, огурец, свежий, перец сладкий, лук зеленый)
Рассольник "Ленинградский"
Рыба (горбуша) припущенная
Рис с оващами
Хлеб (ржаной, пшеничный)
Напитки на выбор
Компот из смеси сухофруктов
Кисель из яблок
Компот из свежих фруктов
Сок фруктовый

ПОЛДНИК - 283 Ккал
Сок фруктовый
Булочка Венская

УЖИН - 909 Ккал
Закуска из моркови припущенной
Плов со свининой
Суфле творожное с печеньем и джемом
Хлеб (ржаной, пшеничный)
На выбор напитки и кондитерские изделия
Чай с сахаром
Йогурт
Кефир
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ВТОРОЙ УЖИН - 397 Ккал
Ряженка
Кекс столичный

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 4182,96 Ккал; белков - 156, 78; жиров - 169,23; углеводов - 562,82; витамин С - 486,60.

День 2

ЗАВТРАК - 1357,66 Ккал
Масло сливочное
Колбаса в/к
Каша молочная ячневая / хлопья кукурузные пшеничные с молоком
Рагу овощное с вареной колбасой
Хлеб (ржаной, пшеничный)
На выбор
Сухой завтрак с молоком
Чай с сахаром
Кофейный напиток с молоком
Какао с молоком
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ОБЕД - 1360,80 Ккал
Фрукты в ассортименте на выбор (яблоки, мандарины, бананы, апельсины)
Закуска из редиса
Суп лапша
Чахохбили из птицы
Каща гречневая рассыпчатая
Хлеб (ржаной, пшеничный)
Напитки на выбор
Компот из смеси сухофруктов
Кисель из яблок
Компот из свежих фруктов
Сок фруктовый

ПОЛДНИК - 283 Ккал
Сок фруктовый
Булочка под крошку

УЖИН - 1316,00 Ккал
Закуска из белокочанной капусты с о свеклой и морковью
Рыба, запеченная под овощами
Картофельное пюре
Запекнка творожная с молоком сгущенным
Хлеб  (ржаной, пшеничный)
На выбор напитки и кондитерские изделия
Чай с сахаром
Йогурт
Кефир
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ВТОРОЙ УЖИН - 245 Ккал
Ряженка
Шарлотка с яблоками

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 4562,46 Ккал; белков - 146,74; жиров - 135,26; углеводов - 660,24; витамин С - 87,97.

День 3

ЗАВТРАК - 1496,46 Ккал
Масло сливочное
Сыр (порция)
Каша молочная вязкая с тыквой / хлопья кукурузные пшеничные с молоком
Омлет с сыром
Помидор свежий
Хлеб (ржаной, пшеничный)
На выбор
Сухой завтрак с молоком
Чай с сахаром
Кофейный напиток с молоком
Какао с молоком
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ОБЕД - 1420,80 Ккал
Фрукты в ассортименте на выбор (яблоки, мандарины, бананы, апельсины)
Винегрет Морской
Суп гороховый
Соус по-Кубански (с птицей)
Хлеб (ржаной, пшеничный)
Напитки на выбор
Компот из смеси сухофруктов
Кисель из яблок
Компот из свежих фруктов
Сок фруктовый

ПОЛДНИК - 92 Ккал
Сок фруктовый
Конфеты шоколадные

УЖИН - 1582,00 Ккал
Закуска Витаминная №2
Зразы рыбные рубленные с яйцом
Макаронные изделия отварные с овощами
Пудинг манный с молоком сгущенным
Хлеб  (ржаной, пшеничный)
На выбор напитки и кондитерские изделия
Чай с сахаром
Ряженка
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ВТОРОЙ УЖИН - 479 Ккал
Кефир
Коржик молочный

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 3864,80 Ккал; белков - 89,14; жиров - 131,40; углеводов - 532,50; витамин С - 160,50.

День 4

ЗАВТРАК - 1192,16 Ккал
Масло сливочное
Сыр (порция)
Каша вязкая "Артековская" / хлопья кукурузные пшеничные с молоком
Пельмени п/ф со сметаной
Хлеб (ржаной, пшеничный)
На выбор
Сухой завтрак с молоком
Чай с сахаром
Кофейный напиток с молоком
Какао с молоком
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ОБЕД - 1378,10 Ккал
Фрукты в ассортименте на выбор (яблоки, мандарины, бананы, апельсины)
Закуска Степная из разных овощей
Свекольник
Мясо говядины тушенное  по-хуторски
Каша гречневая рассыпчатая
Хлеб (ржаной, пшеничный)
Напитки на выбор
Компот из смеси сухофруктов
Кисель из яблок
Компот из свежих фруктов
Сок фруктовый

ПОЛДНИК - 134,50 Ккал
Сок фруктовый
Фрукты в ассортименте на выбор (яблоки, мандарины, бананы, апельсины)

УЖИН - 1358,00 Ккал
Закуска "Весна"
Рыба, запеченная (жареная)
Картофельное пюре
Вареники ленивые с творогом с молоком сгущенным
Хлеб  (ржаной, пшеничный)
На выбор напитки и кондитерские изделия
Чай с сахаром
Ряженка
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ВТОРОЙ УЖИН - 297 Ккал
Кефир
Булочка школьная

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 3 458,60 Ккал; белков - 110,28; жиров - 104,23; углеводов - 506,02; витамин С - 60,60.

День 5

ЗАВТРАК - 1 535,66 Ккал
Масло сливочное
Ветчина
Каша ячневая молочная
Котлета Полтаская
Капуста тушеная
Помидор свежий
Хлеб (ржаной, пшеничный)
На выбор
Сухой завтрак с молоком
Чай с сахаром
Кофейный напиток с молоком
Какао с молоком
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ОБЕД - 1 341,10 Ккал
Фрукты в ассортименте на выбор (яблоки, мандарины, бананы, апельсины)
Закуска Витаминная №1
Суп "Харчо"  из говядины
Отбивная и  филе птицы
Картофельное пюре
Хлеб (ржаной, пшеничный)
Напитки на выбор
Компот из смеси сухофруктов
Кисель из яблок
Компот из свежих фруктов
Сок фруктовый

ПОЛДНИК - 325,50 Ккал
Сок фруктовый
Фрукты
Коврижка медовая

УЖИН - 1 393,40 Ккал
Закуска из белокочанной капусты с кальмарами
Запеканка картофельная с мясом со сметанным соусом
Сырники по-Киевски с медом
Хлеб  (ржаной, пшеничный)
На выбор напитки и кондитерские изделия
Чай с сахаром
Ряженка
Чай с сахаром и лимоном
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ВТОРОЙ УЖИН - 397,00 Ккал
Ряженка
Кекс творожный

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 4 992,66 Ккал; белков - 157,60; жиров - 167,26; углеводов - 692,12; витамин С - 124,80.

День 6

ЗАВТРАК - 1 616,66 Ккал
Масло сливочное
Сыр (порция)
Каша овсяная "Геркулес" молочная / хлопья кукурузные пшеничные с молоком
Биточки паровые из говядины под соусом молочным
Макаронные изделия отварные
Помидор свежий
Хлеб (ржаной, пшеничный)
На выбор
Сухой завтрак с молоком
Чай с сахаром
Кофейный напиток с молоком
Какао с молоком
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ОБЕД - 1 497,10 Ккал
Фрукты в ассортименте на выбор (яблоки, мандарины, бананы, апельсины)
Закуска из моркови с яблоками и черносливом
Борщ украинский с памушками
Оладьи из печени
Картофель отварной с зеленью
Хлеб (ржаной, пшеничный)
Напитки на выбор
Компот из смеси сухофруктов
Кисель из яблок
Компот из свежих фруктов
Сок фруктовый

ПОЛДНИК - 283,00 Ккал
Сок фруктовый
Бисквит с повидлом

УЖИН - 1659,30 Ккал
Огурец свежий
Язык говяжий отварной
Птица запеченная
Каша гречневая рассыпчатая
Лапшевник с творогом и медом
Хлеб  (ржаной, пшеничный)
На выбор напитки и кондитерские изделия
Чай с сахаром и лимоном
Йогурт
Ряженка
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ВТОРОЙ УЖИН - 113,00 Ккал
Кефир
Пирожок с яблоком

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 3 565,76 Ккал; белков - 107,70; жиров - 100,98; углеводов - 597,28; витамин С - 321,06.

День 7

ЗАВТРАК - 1 442,66 Ккал
Масло сливочное
Колбаса в/к
Каша молочная гречневая / хлопья пченичные с молоком
Омлет с овощами
Хлеб (ржаной, пшеничный)
На выбор
Сухой завтрак с молоком
Чай с сахаром
Кофейный напиток с молоком
Какао с молоком
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ОБЕД - 1 373,00 Ккал
Фрукты в ассортименте на выбор (яблоки, мандарины, бананы, апельсины)
Закуска из квашенной капусты
Рассольник "Домашний"
Поджарка из свинины
Рис припущенный
Хлеб (ржаной, пшеничный)
Напитки на выбор
Компот из смеси сухофруктов
Кисель из яблок
Компот из свежих фруктов
Сок фруктовый

ПОЛДНИК - 283,00 Ккал
Сок фруктовый
Песочник с изюмом

УЖИН - 1368,00 Ккал
Закуска из свежих помидор с зеленью и чесноком
Котлета рыбная "Космос"
Картофельное пюре
Суфле творожное с бананом и молоком сгущенным
Хлеб  (ржаной, пшеничный)
На выбор напитки и кондитерские изделия
Йогурт
Чай с сахаром и лимоном
Ряженка
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ВТОРОЙ УЖИН - 274,00 Ккал
Кефир
Рогалик с сахаром

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 3 428,66 Ккал; белков - 77,95; жиров - 112,66; углеводов - 506,59; витамин С - 55,70.

День 8

ЗАВТРАК - 1 613,86 Ккал
Масло сливочное
Сыр (порция)
Каша молочная "Боярская"
Колбаса отварная
Овощное рагу
Хлеб (ржаной, пшеничный)
На выбор
Сухой завтрак с молоком
Чай с сахаром
Кофейный напиток с молоком
Какао с молоком
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ОБЕД - 1 495,60 Ккал
Фрукты в ассортименте на выбор (яблоки, мандарины, бананы, апельсины)
Закуска картофельная с сельдью
Щи с квашеной капусты
Котлеты мясо-картофельные по-хлыновски с красным основным соусом
Макаронные изделия отварные
Хлеб (ржаной, пшеничный)
Напитки на выбор
Компот из смеси сухофруктов
Кисель из яблок
Компот из свежих фруктов
Сок фруктовый

ПОЛДНИК - 283,00 Ккал
Сок фруктовый
Булочка Веснушка

УЖИН - 829,50 Ккал
Закуска "Весна"
Рыба, запеченная под овощами
Картофельное пюре
Пудинг манный с джемом
Хлеб  (ржаной, пшеничный)
На выбор напитки и кондитерские изделия
Чай с сахаром и лимоном
Ряженка
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ВТОРОЙ УЖИН - 397,00 Ккал
Кефир
Кекс Столичный

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 3864,80 Ккал; белков - 89,14; жиров - 131,40; углеводов - 532,50; витамин С - 160,50.

День 9

ЗАВТРАК - 1 740,96 Ккал
Бутерброд с красной икрой
Сыр (порция)
Суп молочный с макаронными изделиями / хлопья кукурузные пшеничные с молоком
Соус по-кубански
Помидор свежий
Хлеб (ржаной, пшеничный)
На выбор
Сухой завтрак с молоком
Чай с сахаром
Кофейный напиток с молоком
Какао с молоком
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ОБЕД - 1 238,50 Ккал
Фрукты в ассортименте на выбор (яблоки, мандарины, бананы, апельсины)
Винегрет овощной с сельдью
Суп  картофельный с крупой
Печень по-строгановски
Каша рассыпчатая гречневая
Хлеб (ржаной, пшеничный)
Напитки на выбор
Компот из смеси сухофруктов
Кисель из яблок
Компот из свежих фруктов
Сок фруктовый

ПОЛДНИК - 184,00 Ккал
Сок фруктовый
Пряники

УЖИН - 1 494,70 Ккал
Закуска овощная со сладким перцем
Бифштекс натуральный мясной
Рагу овощное
Ленивые вареники с молоком сгущенным
Хлеб  (ржаной, пшеничный)
На выбор напитки и кондитерские изделия
Чай с сахаром
Йогурт
Ряженка
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ВТОРОЙ УЖИН - 125,60 Ккал
Кефир
Булочка с изюмом

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 4 783,76 Ккал; белков - 157,04; жиров - 174,81; углеводов - 662,99; витамин С - 144,99.

День 10

ЗАВТРАК - 1 564,16 Ккал
Масло сливочное
Колбаса в/к
Каша рисовая молочная / хлопья кукурузные с молоком
Блины п/ф с медом
Хлеб (ржаной, пшеничный)
На выбор
Сухой завтрак с молоком
Чай с сахаром
Кофейный напиток с молоком
Какао с молоком
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ОБЕД - 1 325,40 Ккал
Фрукты в ассортименте на выбор (яблоки, мандарины, бананы, апельсины)
Закуска картофельная с соленым огурцом и зеленым горошком
Суп картофельный со бобовыми
Котлета рыбная "Любительская"
Рис  с овощами
Хлеб (ржаной, пшеничный)
Напитки на выбор
Компот из смеси сухофруктов
Кисель из яблок
Компот из свежих фруктов
Сок фруктовый

ПОЛДНИК - 217,00 Ккал
Сок фруктовый
Печенье

УЖИН - 1 160,80 Ккал
Закуска из свеклы с чесноком
Азу по-татарски с картофелем
Сырники по-киевски со сметанным соусом
Хлеб  (ржаной, пшеничный)
На выбор напитки и кондитерские изделия
Чай с сахаром
Йогурт
Ряженка
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ВТОРОЙ УЖИН - 196,00 Ккал
Кефир
Шарлотка с яблоками

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 4 463,36 Ккал; белков - 120,94; жиров - 129,96; углеводов - 771,84; витамин С - 62,80.

День 11

ЗАВТРАК - 1 512,66 Ккал
Масло сливочное
Сыр (порция)
Каша манная молочная / хлопья кукурузные пшеничные с молоком
Колбаса отварная
Капуста тушеная
Помидор свежий
Хлеб (ржаной, пшеничный)
На выбор
Сухой завтрак с молоком
Чай с сахаром
Кофейный напиток с молоком
Какао с молоком
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ОБЕД - 1 133,75 Ккал
Фрукты в ассортименте на выбор (яблоки, мандарины, бананы, апельсины)
Закуска из моркови припущенной
Борщ Сибирский
Говядина в кисло-сладком соусе
Каша пшеничная  рассыпчатая
Хлеб (ржаной, пшеничный)
Напитки на выбор
Компот из смеси сухофруктов
Кисель из яблок
Компот из свежих фруктов
Сок фруктовый

ПОЛДНИК - 217,00 Ккал
Сок фруктовый
Печенье

УЖИН - 1 472,00 Ккал
Закуска "Полонынский"
Шницель рыбный
Картофель отварной с луком
Творожный батончик с медом
Хлеб  (ржаной, пшеничный)
На выбор напитки и кондитерские изделия
Чай с сахаром
Кефир
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ВТОРОЙ УЖИН - 245,00 Ккал
Ряженка
Ватрушка с повидлом

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 4 580,41 Ккал; белков - 124,80; жиров - 168,16; углеводов - 664,17; витамин С - 108,00.

День 12

ЗАВТРАК - 1 599,26 Ккал
Бутерброд с красной икрой
Вареники п/ф со сметанным соусом
Каша молочная пшенная / хлопья кукурузные пшеничные с молоком
Хлеб (ржаной, пшеничный)
На выбор
Сухой завтрак с молоком
Чай с сахаром
Кофейный напиток с молоком
Какао с молоком
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ОБЕД - 1 317,80 Ккал
Фрукты в ассортименте на выбор (яблоки, мандарины, бананы, апельсины)
Закуска из белокочанной капусты  со свежим огурцом
Свекольник
Отбивная из филе птицы
Овощное рагу
Хлеб (ржаной, пшеничный)
Напитки на выбор
Компот из смеси сухофруктов
Кисель из яблок
Компот из свежих фруктов
Сок фруктовый

ПОЛДНИК - 198,00 Ккал
Сок фруктовый
Вафли

УЖИН - 1582,00 Ккал
Закуска из моркови с курагой
Голубцы ленивые мясные
Картофельное пюре
Суфле творожное с молоком сгущенным
Хлеб  (ржаной, пшеничный)
На выбор напитки и кондитерские изделия
Чай с сахаром и лимоном
Йогурт
Кефир
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ВТОРОЙ УЖИН - 479 Ккал
Ряженка
Кекс столичный

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 4 032,06 Ккал; белков - 99,14; жиров - 121,06; углеводов - 712,99; витамин С - 78,50.

День 13

ЗАВТРАК - 1 477,56 Ккал
Масло сливочное
Сыр (порциями)
Каша ячневая молочная / хлопья кукурузные с молоком
Омлет с колбасой
Помидор свежий
Хлеб (ржаной, пшеничный)
На выбор
Сухой завтрак с молоком
Чай с сахаром
Кофейный напиток с молоком
Какао с молоком
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ОБЕД - 1 346,50 Ккал
Фрукты в ассортименте на выбор (яблоки, мандарины, бананы, апельсины)
Закуска свекла с черносливом и курагой
Солянка из птицы
Оладьи из печени
Картофельное пюре
Хлеб (ржаной, пшеничный)
Напитки на выбор
Компот из смеси сухофруктов
Кисель из яблок
Компот из свежих фруктов
Сок фруктовый

ПОЛДНИК - 184 Ккал
Сок фруктовый
Пряники

УЖИН - 1 605,10 Ккал
Закуска  из  овощей
Мясо говядины по-хуторски
Каша гречневая рассыпчатая
Пудинг творожный с джемом
Хлеб  (ржаной, пшеничный)
На выбор напитки и кондитерские изделия
Чай с сахаром и лимоном
Кефир
Йогурт
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ВТОРОЙ УЖИН - 277,00 Ккал
Ряженка
Булка Венская

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 4 890,16 Ккал; белков - 151,60; жиров - 175,56; углеводов - 637,62; витамин С - 102,20.

День 14

ЗАВТРАК - 1315,46 Ккал
Масло сливочное
Сыр (порциями)
Каша  "Янтарная"
Пельмени со сметаной
Хлеб (ржаной, пшеничный)
На выбор
Сухой завтрак с молоком
Чай с сахаром
Кофейный напиток с молоком
Какао с молоком
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ОБЕД - 1356,50 Ккал
Фрукты в ассортименте на выбор (яблоки, мандарины, бананы, апельсины)
Закуска "Степная из разных овощей"
Суп крестьянский с крупой
Говядина тушенная
Макароные изделия отварные
Хлеб (ржаной, пшеничный)
Напитки на выбор
Компот из смеси сухофруктов
Кисель из яблок
Компот из свежих фруктов
Сок фруктовый

ПОЛДНИК - 184 Ккал
Сок фруктовый
Печенье

УЖИН - 1411,00 Ккал
Закуска из помидор с зеленью
Рыбная котлета "Космос"
Картофельное пюре
Сырники творожные с медом
Хлеб  (ржаной, пшеничный)
На выбор напитки и кондитерские изделия
Чай с сахаром и лимоном
Кефир
Йогурт
Кондитерские изделия (печенье, кекс, шоколад, пряник, рогалик с орехом)

ВТОРОЙ УЖИН - 373 Ккал
Кефир
Бисквит с повидлом

ИТОГО ЗА ДЕНЬ: 4745,96 Ккал; белков - 129,60; жиров - 154,91; углеводов - 682,87; витамин С - 91,10.

↓ В самом низу сайта есть лента с прямыми ссылками на наши страницы в социальных сетях ↓
Оформить заявку
Написать письмо
Личный кабинет
Личный кабинет в разработке.